立冬是中国传统二十四节气中重要的节气之一，立冬的到来意味着冬天的真正来临。为让孩子们了解中华民族的传统节气，感受季节和气候的变化，培养幼儿的动手能力，同时引导孩子们增强食品安全意识，养成健康的饮食习惯。近日，武康街道食安办、春晖社区儿童之家组织在凤栖小学201班组织开展了“悟传统 品酸甜 串起食品安全”立冬主题活动。
活动开始，社工向同学们提问：“大家都听过立冬这个节气吗？”有的同学大声说知道，有的同学疑惑地摇了摇头。“没关系，现在我将带领大家一起走进立冬这个节气。”社工为同学们讲授了立冬的传统文化和习俗，使同学们对立冬传统节气有了一定的了解。接下来，社工和老师带领着同学们一起开始制作冰糖葫芦，将喜欢的水果用签子串起来，快速地在熬制好的糖水中裹上一圈，用糯米纸包起来放在一边冷却。在制作过程中，社工还为同学们宣传了食品安全的知识，引导同学们正确识别健康的食材和制作方式。
此次活动的开展，提高了孩子们对传统文化的认识，培养了孩子们的动手能力，激发了孩子们探索新知的欲望；同时引导孩子们从小树立正确的食品消费理念，养成健康的饮食习惯，增强食品安全意识。
